一、概述
     本公司引进脂肪测定新技术，结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时、测定结果符合国家（GB5512-85）标准，各项指标及性能都到达到进口同类产品的要求，该仪器是食品、脂肪、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
本仪器根据索氏提取原理、根据重量测定法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从溶剂中分理出来，然后烘干、称量、计算出脂肪含量。本仪器主要有加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程中反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。
二、技术指标

1. 产品型号：YY-SXT-06
2. 测定样品：6个
3. 电源电压：220V+10V频率50HZ4
4. 电加热功率：水浴加热1000W
5. 控温范围：室温+5-----99.9℃
6. 外型尺寸：725*230*740mm
7. 产品重量：26kg
8. 测定范围：含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。

 三、操作方法

• 仪器及用具

• 测定仪及工具
• 分析天平（感量0.0001g）
• 电热恒温箱
• 实验室用粉碎机
• 研钵及研棒
• 滤纸筒（用直径100MM圆形定性、滤纸摺成外径20MM 长度50MM的滤纸筒，二层为宜）

• 试剂：无水乙醚（分析纯）
• 操作前准备
• 样品设备

1. 禾谷类粮食和豆类（花生除外）分取除去杂质的净试样30-50g，磨碎通过直径1.0MM圆孔筛装入广口瓶备用。
2. 小粒油料如芝麻、油菜籽、亚麻籽等分取出去杂质的净试样20g，装入广口瓶备用。
3. 1、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g，除杂质后逐粒剥壳，仁、壳分别称种，计算出仁占总量百分率。然后将仁剪碎或切片，装入广口瓶备用。
4. 抽提瓶用蒸馏水洗净，置于干燥箱在105度温度下烘1小时，取出移入干燥缸内，冷却后称重编号备用。
5. 检查电源及冷却水进出水咀。抽提前，在水浴锅内注入蒸馏水，可先将水浴锅内水预热，使水位与抽提瓶底部保持接触。温度设在68度左右，时间300分钟左右。

 四、注意事项（常见故障）

1. 务必采用2组水源进出冷却，防止乙醚挥发。
2. 根据室温高低，适当调整抽提加热的设定温度。
3. 加热方式用水浴锅型式，加热时务必先注入蒸馏水，防止电热管烧坏。抽提时请注意水位，低水位时及时补充注入蒸馏水防止电热管烧坏。冬天务必防止室内结冰损坏玻璃管。
4. 用户在遵守本仪器的运输、保管、安装和使用规程的条件下，如仪器因制造问题而不能正常工作时，从收货之日起一年内，或开箱时发现包装不良而损坏、附件与装箱单不符、少零件等情况，请与公司质监部门联系，来信注明产品型号、编号、出厂年、月。
5. 本仪器、长期实行保修，用户可直接与我公司质监部门联系。